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Le Château Gravas


Château GravasLa famille Bernard est propriétaire du Château Gravas depuis 5 générations. La propriété produit excusivement des blancs secs et surtout du Sauternes pour lequel ils bénéficient d’un terroir d’exception sur le Haut Barsac. Ces vins liquoreux sont donc d’une grand finesse alliant une belle complexité aromatique et de l’amplitude en bouche amenée par le botrytis avec une délicieuse acidité les rendant aussi agréables à boire jeunes que plus évolués.

 

Michel et Florence Bernard, ont su allier passion et modernisme en mettant en valeur leur terroir par une vinification adaptée. Ils ont su également amener une belle originalité à travers une magnifique carafe de Sauternes qui vous séduira pour vos cadeaux. Leur dynamisme au  niveau de l’accueil du public leur à valu la distinction si convoitée du “Best of Wine Tourism”.

 
Caprices et Macarons
Sabrina Gommée, qui est une productrice de Macarons sur Libourne, a allié ses 3 passions pour le vin, le chocolat et les voyages afin de se reconvertir dans la création de macarons gourmands à accorder avec des vins de plusieurs propriétés viticoles. Elle sait donc associer à Œnanim pour proposer des macarons originaux à accompagner avec les vins en Saint-Emilion Grand Cru du Château Pas de l'Âne.
Son site internet est accessible à l'adresse suivante : http://capricesmacarons.fr/
 
Chocolatier Denis Daubos
Denis Daubos, chocolatier et pâtissier sur Mont de Marsan, travaille avec Œnanim pour les accords vins et chocolats au Château Pas de l'Âne à Saint-Emilion. Des chocolats qui se marient à merveille avec les 4 vins du Château pour faire ressortir les points forts de chacun de ces vins.
Le chocolatier est spécialisé dans la création de chocolats, confiseries, pâtisseries, mais également dans des produits saisonniers.
Son site internet est accessible à l'adresse suivante : http://dauboschocolatier.pagesperso-orange.fr/index.html
 
Gîtes Ambrois des Vignobles Saby à Saint-Emilion
Au cœur des vignobles de Saint-Emilion, Saby vous propose de passer un agréable séjour au sein de leurs gîtes tout près des vignes. Les gîtes Ambrois peuvent accueillir jusqu'à 22 personnes réparties en 10 chambres. Pour rendre votre séjour unique, vous pouvez également participer à des activités ludiques sur la thématique du vin.
Vous pouvez les contacter à l'adresse suivante : https://www.saby-houses.com/#imaginezvous
 
 Les Sources de Caudalie
Un palace 5 étoiles au milieu des vignes vous réserve une luxueuse découverte de la vinothérapie avec des soins exclusivement à base de raisin et un spa où l'eau est puisée dans une source naturel située à 540 mètres de profondeur.
La structure répond également présent pour les évènements type team-building au sein de leurs locaux, où vous pourrez parfois être amené à retrouver l'Escape Wine® d'Œnanim.
Vous pouvez les contacter à l'adresse suivante : https://www.sources-caudalie.com/.
 
Château Hôtel Grand Barrail
Un superbe Château du XXème siècle construit au cœur du vignoble de Saint-Emilion, tout près du Château Pas de l'Âne. Un Château spécialisé dans l'hôtellerie,la restauration et mais également dans le bien-être avec leur spa et soins pour le corps. Vous pourrez séjourner dans l'une de leurs somptueuses chambres et suites, y faire des réunions professionnelles, apprécier leur déjeuner bistrot ou leur dîner gastronomique.
Vous pouvez dores et déjà réserver une de leur prestation en cliquant sur l'adresse suivante : https://grand-barrail.com/fr/.