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Initiation à l’œnologie

Apprenez à vous laisser séduire par le vin…. Comment le vin fait-il pour vous taper dans l’œil ? Apprenez à admirer sa...

Prix :

30,00 €

 

De la vigne à la bouteille

Comment travaille-t-on la vigne et le vin ? Quelles sont les différences d’élaboration entre les blancs et les rouges ?...

Prix :

30,00 €

Les vins Bios

Qu’est ce qu’un vin bio ? En biodynamie ? En raisonné ? Qu’apporte-t-il comme garanties ? Comment le reconnaitre sur une...

Prix :

30,00 €

 

Les arômes et défauts des vins

Quels sont les différents types d’arômes dans le vin ? Comment les reconnaitre ? Quels sont les défauts que l’on peut...

Prix :

30,00 €

Les grands cépages français

Qu’est ce qu’un cépage ? La notion de couple terroir/cépage ? Quels sont les grands cépages blancs et noirs ? Comment les...

Prix :

30,00 €

 

Les blancs dans tous leurs états: pétillants, secs, moelleux, liqueur

Comment élabore-t-on un vin pétillant ? Un vin blanc sec ? Un vin moelleux ? Un vin de liqueur ? Quelles sont les...

Prix :

30,00 €

La dégustation des rouges: notions de tanins de raisin et bois

Comment élabore-t-on un vin rouge ? Qu’apportent les différents tanins de raisin et de bois au vin ? Quels sont les...

Prix :

30,00 €

 

Le service du vin

Comment fait-on vieillir un vin ? A quelle température le sert-on ? Faut-il le carafer ? Le décanter ? Comment le sert-on...

Prix :

30,00 €

Les accords mets et vins

Quelles sont les grandes règles pour accorder les mets et vins ? Quel vin choisir en fonction du plat ? Comment décliner...

Prix :

30,00 €

 

Team Building "EscapeWine": Escape game et initiation à...

Répartis en équipes, utilisez vos 5 sens pour déjouer les énigmes sensorielles et challenges dégustation pour trouver le...

Gironde (33)

Prix :

1,00 €

Ateliers oenologiques au choix à Saint-Emilion château Pas de l'Ane

Atelier oenologique à Saint-Emilion au château Pas de l'Ane Le cros 33330 Saint-Emilion.

CHâteau Pas de l'ane, SAint-Emilion (33)

Prix :

1,00 €

 

Challenge dinatoire "oenodating" sur devis

L’animation oenodating consiste en un challenge entre les tables en 3 temps (admirez sa robe, enivrez-vous de son parfum,...

Gironde (33)

Prix :

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