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Qui se ressemble s’assemble ou est-ce les contraires qui s’attirent ? Découvrez-le à travers des dégustations originales,...

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Apprenez à vous laisser séduire par le vin…. Comment le vin fait-il pour vous taper dans l’œil ? Apprenez à admirer sa...

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Comment travaille-t-on la vigne et le vin ? Quelles sont les différences d’élaboration entre les blancs et les rouges ?...

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Qu’est ce qu’un vin bio ? En biodynamie ? En raisonné ? Qu’apporte-t-il comme garanties ? Comment le reconnaitre sur une...

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Quels sont les différents types d’arômes dans le vin ? Comment les reconnaitre ? Quels sont les défauts que l’on peut...

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Qu’est ce qu’un cépage ? La notion de couple terroir/cépage ? Quels sont les grands cépages blancs et noirs ? Comment les...

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Comment élabore-t-on un vin rouge ? Qu’apportent les différents tanins de raisin et de bois au vin ? Quels sont les...

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