Cours d’œnologie
Découvrez nos cours d’œnologie à Saint-Émilion, près de Bordeaux,
et vivez le vin ! Visite de la propriété, jeu de reconnaissance des arômes, découverte du travail de la vigne et du vin…
Les dégustations de vin sont commentées et accompagnées de chocolats d’artisan.
Visite - dégustation sensorielle
Ce cours d’œnologie comprend une visite de la propriété, de la vigne et du chai.
Elle sera ponctuée de différentes étapes pédagogiques et sensoriellesdurant lesquelles vous pourrez déguster nos Saint-Émilion Grands Crus accompagnés de chocolats de l’artisan Denis Daubos.
Initiation à l'œnologie - Accords vins et chocolats
Une visite sensorielle de la propriété (vigne et chai) suivie d’une initiation à l’œnologie avec une dégustation commentée de Saint-Émilion Grands Crus accompagnés de chocolats de l’artisan Denis Daubos
Cours d’œnologie -
Accord vins et chocolats
Ce cours d’œnologie débute par une visite de la propriété, puis les différentes étapes de la dégustation de vin et le vocabulaire associé vous seront présentés. Durant l’atelier sensoriel, vous serez amené à déguster et à reconnaître les arômes de nos Saint-Émilion Grands Crus. La dégustation est accompagnée de chocolats de l’artisan Denis Daubos.
